2015-01-07
牛油、辣椒、花椒、豆瓣酱、盐……这些普通的调味元素,经过精心配比,就构成红九九美味的火锅底料。
在重视美味的同时,红九九更注重严格地按照食品安全法1、提高质量、卫生、安全、法规意识2、健全卫生安全管理制度3、加强原料、辅料的采购、检验4、加强生产过程控制5、分工明确、落实责任6、做好成品出厂检验7、保存好各项采购、生产、检验、销售记录和票据8、加强员工培训、考核9、构建食品安全管理体系,保持运行。
“食品安全,是红九九企业立身之本”,红九九董事长黄万明这样说,“我们把食品安全当做自己的眼珠子,这个比喻